一、大米提前蒸好，放凉备用，最好蒸硬点
二、大米中放入寿司醋，比例为1：5，放凉
三、日式大根切条，黄瓜、蟹肉棒切条，牛油果切丁备用
四、把一张保鲜膜平铺于卷帘上，放置适量大米，在大米上放置一张同样大小的海苔
五、把所有食材放在海苔上，挤上一条沙拉酱
六、卷寿司帘，卷紧，带着保鲜膜把反卷切成一个寿司大小
七、在成品上挤上少许沙拉酱，撒上少许牛油果粒作为装饰即可
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