肉丸蘑菇串
肉丸蘑菇串的用料：
| 肉糜 | 蘑菇 |
| 淀粉 | 酱油 |
| 料酒 | 姜茸 |
| 油 | 糖 |
| 水少许 |
教您肉丸蘑菇串的家常做法，怎么做肉丸蘑菇串好吃
一、肉糜加淀粉，酱油，料酒，姜茸调匀，捏成丸子，煎锅热油，把生肉丸子放进去煎定形
二、蘑菇洗净去蒂，放入煮锅，加煎好的丸子，加酱油，料酒，糖和少许水，一起煮至汁尽就好了
| 肉糜 | 蘑菇 |
| 淀粉 | 酱油 |
| 料酒 | 姜茸 |
| 油 | 糖 |
| 水少许 |
一、肉糜加淀粉，酱油，料酒，姜茸调匀，捏成丸子，煎锅热油，把生肉丸子放进去煎定形
二、蘑菇洗净去蒂，放入煮锅，加煎好的丸子，加酱油，料酒，糖和少许水，一起煮至汁尽就好了
