虾仁鸡蛋炒饭的简介:
这是一道普通的炒饭,很好吃,只是我没有好好摆一下,卖相差了一点!但好吃才是硬道理,嘻,吃得很爽啊,一个人全扫光了!
虾仁鸡蛋炒饭的用料:
虾仁8只 | 鸡蛋1个 |
米饭1碗 | 芹菜50g |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 生粉适量 |
葱花适量 | |
教您虾仁鸡蛋炒饭的家常做法,怎么做虾仁鸡蛋炒饭好吃
一、虾仁去壳去虾线,用油,盐,生抽,生粉腌一下
二、芹菜切成小丁备用
三、鸡蛋打散加油盐,葱花打散
四、热油锅,下虾仁炒至八成熟;倒入鸡蛋液一起煎熟后盛起备用
五、重新热油锅,下芹菜炒香;倒入米饭炒匀
六、加入盐和生抽调味;加入炒好的鸡蛋和虾仁再次炒匀即可
心食神小贴士:
虾仁和鸡蛋炒好后放,这样吃起来更分明些!