红酱蘑菇意面

红酱蘑菇意面的做法
2013-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:

红酱蘑菇意面的简介:

红酱的做法来自偶像拉布,

红酱蘑菇意面的用料:

红酱黄油
橄榄蘑菇
欧芹番茄罐头
中细圆意面

教您红酱蘑菇意面的家常做法,怎么做红酱蘑菇意面好吃

一、蘑菇切片,一小把欧芹切碎,同时坐锅烧水

二、水开后煮意面,同时另起一锅加热黄油橄榄油混合物后倒入蒜末稍稍煸炒出香味

三、下蘑菇片略煎之后加入番茄罐头,不用太多,用勺压碎

四、切碎的欧芹撒一半入锅内

五、两大勺提前做好的红酱入锅,中火煨煮至完全混合

六、中细意面熟成时间一般8-10分钟左右,动作够快的话此时意面正好可以捞入酱锅(略带硬芯)

七、加面汤继续煨煮半分钟到1分钟,撒入剩下的欧芹碎。

心食神小贴士:

一、番茄罐头真心比新鲜番茄做出来好吃。
二、请用原味的番茄罐头,没有就新鲜番茄一个切小丁,步骤3时间相应加长。

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