芦笋火腿燕麦饼的用料：

芦笋两根	燕麦片30克
火腿两根	面粉50克
鸡蛋一个	水
盐	糖
油

教您芦笋火腿燕麦饼的家常做法，怎么做芦笋火腿燕麦饼好吃

一、平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片（减肥者可以不放油直接干炒），闻得燕麦香气的时候关火装起备用

二、碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片

三、倒入面粉

四、然后搅拌均匀，慢慢加入少许水，直到面糊用勺子舀起能直线留下

五、加入切片的火腿和切好的芦笋粒

六、搅拌均匀，放入盐，一点点糖拌均匀

七、平底锅烧暖，放入少许油，然后关小火，倒入一半的面糊

八、左右倾斜面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会即可

心食神小贴士：

一、面糊浓稠可以自己把握，稀点的煎出来的饼就比较软，稠点的煎出来的饼就较硬。
二、如果实在判断不来，可以暖锅，（不要太烫）先用汤勺舀入一勺子入锅，入锅能很容易摊平，就是较稀的，如果实在很难摊平，立马凝固的就是较稠的。
三、燕麦炒过后再煎更香，怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。
四、摊面糊时候，锅先烧暖，再关小火或者直接关火，倒入面糊，提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平