镶苦瓜

镶苦瓜的做法
2013-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:

镶苦瓜的简介:

好看又好做的菜,样子做好看点~是不是不爱吃苦瓜的童鞋也能吃上几口?假期容易吃的油腻~苦瓜也可解腻

镶苦瓜的用料:

苦瓜香菇
生抽

教您镶苦瓜的家常做法,怎么做镶苦瓜好吃

一、苦瓜切成3厘米左右的段

二、挖掉中间白色的瓢

三、苦瓜放入开水锅中焯两分钟,捞出过凉水

四、热锅冷油,下入切好的香菇丁翻炒,加盐,糖,生抽调味

五、把炒好的香菇丁用勺子装入苦瓜中,点缀上泡发的枸杞即可

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