手工面条之紫薯面条
手工面条之紫薯面条的简介:
紫薯颜色好看,营养价值高,用来做面条吃也不错啊。
手工面条之紫薯面条的用料:
面粉300克 | 盐3克 |
紫薯糊150克 |
教您手工面条之紫薯面条的家常做法,怎么做手工面条之紫薯面条好吃
一、紫薯切小丁,放锅里加水煮熟,连水放到料理机里打成紫薯糊。
二、称量好的面粉,盐,加紫薯糊。
三、和成硬的面团。用力揉,刚好能成团的状态。盖湿布饧20分钟。
四、切成4份。
五、过面条机,压成合适的厚度。
六、切开成面条。
紫薯颜色好看,营养价值高,用来做面条吃也不错啊。
面粉300克 | 盐3克 |
紫薯糊150克 |
一、紫薯切小丁,放锅里加水煮熟,连水放到料理机里打成紫薯糊。
二、称量好的面粉,盐,加紫薯糊。
三、和成硬的面团。用力揉,刚好能成团的状态。盖湿布饧20分钟。
四、切成4份。
五、过面条机,压成合适的厚度。
六、切开成面条。