自制酸奶的简介：

告别酸奶机——我想我是不会买酸奶机的了，真的想享受一下鲜奶变酸奶的有趣过程，就用最原始的方法来做。酸奶机是用菌种发酵，而我是用酸奶发酵，无非都是乳酸菌，只不过我用酸奶来代替了菌种，原理是一样的。说给大家听听，希望不会觉得无聊。

自制酸奶的用料：

教您自制酸奶的家常做法，怎么做自制酸奶好吃

一、材料，酸奶1袋，鲜奶3袋，都是纯正无其他味道添加的，密封盒1个

二、开水消毒一下保鲜盒，煮一煮的话就更好了。自己做，当然卫生第一

三、鲜奶倒入保鲜盒

四、把鲜奶放入微波炉叮40秒，这个时间不同微波炉是不一样的，是要把牛奶稍稍加热，温温的就够了

五、酸奶倒入保鲜盒

六、搅拌均匀

七、把保鲜盒放入保温袋，其他可保温的地方都可以的

八、静置10小时左右，酸奶就发酵好了

心食神小贴士：