五香盐水蚕豆

五香盐水蚕豆的做法
2013-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

五香盐水蚕豆的用料:

蚕豆800克
香叶八角
桂皮

教您五香盐水蚕豆的家常做法,怎么做五香盐水蚕豆好吃

一、从蚕豆荚中剥出豆粒,洗净

二、将豆子放入锅内,放入盐、香叶、八角、桂皮,再加入适量开水与豆子齐平,大火烧开后,改中火再烧10分钟,一定要等蚕豆粒胀开熟透方可食用

心食神小贴士:

现在提倡少油少盐,所以事先没有加油炒,而且作为小零食,我认为还是清淡一些好。

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