鳗鱼饭寿司盒的用料：

教您鳗鱼饭寿司盒的家常做法，怎么做鳗鱼饭寿司盒好吃

一、鸡蛋加点水和盐打开

二、平底锅放一点油，转动锅子让油均匀的在锅底

三、放2勺子蛋液，转动锅子让蛋液均匀的铺在锅底.中小火等蛋皮结起就好了

做法２

一、鳗鱼买来分开肉及骨头，然后把鳗鱼肉中放入盐、料酒、酱油、糖等调味品，腌制半小时

二、烤炉温度调到180度左右，盘里刷油，将腌制好的鳗鱼放入烤盘，烤3分钟左右拿出翻一面刷一层蜂蜜，再烤3分钟。重复一次，一共烤8-9分钟就可以了

三、切开撒上芝麻放在饭团（饭里面拌上醋糖盐等甜味）蛋皮上就可以了