沙葛炒鸡片
沙葛炒鸡片的用料：
| 沙葛1个 | 鸡肉100g |
| 绿尖椒1个 | 红尖椒1个 |
| 葱1根 | 海鲜酱油1大勺 |
| 盐1/2茶匙 | 白砂糖少许 |
教您沙葛炒鸡片的家常做法，怎么做沙葛炒鸡片好吃
一、沙葛去皮、切片，鸡肉切片，青红椒洗净、切大块，葱切段
二、锅中倒入少许油，油烧热后放入鸡片
三、炒至鸡片变色，放入沙葛
四、翻炒3分钟左右，放入青红椒和葱段
五、继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖
六、倒入海鲜酱油，翻炒均匀即可
心食神小贴士：
心得分享：一、鸡肉易熟，炒至变色即可；
二、沙葛片不要切得太厚，薄一些易熟，且口感清脆；
三、加入少许细盐，可以提味，使菜的味道更鲜美；
四、酱油不要太多，以免掩盖沙葛的清甜味道。
