芝麻瓦片

芝麻瓦片的做法
2013-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:饼干 烘焙 烤箱

芝麻瓦片的简介:

网上有很多杏仁瓦片的方子,不过我觉得有些方子有点匪夷所思的说,看下面分量再说。

芝麻瓦片的用料:

面粉三十克芝麻若干
黄油25克蛋白三个
40克

教您芝麻瓦片的家常做法,怎么做芝麻瓦片好吃

一、蛋白加细糖搅至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能分量略加

二、将黄油微波融化加入搅匀

三、将面粉筛入混合均匀,并加入芝麻,我芝麻没称量,烤好发现放少了点

四、用勺子摊平,尽量摊薄,越薄越好

五、拷好后趁热把它按在擀面杖上造型,要快,一冷就脆了,烫爪爪的说~~~

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