黄瓜虾
黄瓜虾的用料：
| 鲜虾4两 | 黄瓜1根 |
| 葱 | 姜5片 |
| 黄酒2汤勺 | 生抽2汤勺 |
| 糖 | 盐适量 |
教您黄瓜虾的家常做法，怎么做黄瓜虾好吃
一、鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟。黄瓜切小丁
二、锅内油热后，先倒入姜片煸出香味，倒入葱片、黄瓜炒两分钟，再倒入虾仁快速翻炒1分钟，再将腌虾的黄酒生抽料倒入，放入一小撮糖提鲜
三、炒至虾仁卷成U形，锅内汁水收干（约两三分钟）即可淋上香油装盘
| 鲜虾4两 | 黄瓜1根 |
| 葱 | 姜5片 |
| 黄酒2汤勺 | 生抽2汤勺 |
| 糖 | 盐适量 |
一、鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟。黄瓜切小丁
二、锅内油热后，先倒入姜片煸出香味，倒入葱片、黄瓜炒两分钟，再倒入虾仁快速翻炒1分钟，再将腌虾的黄酒生抽料倒入，放入一小撮糖提鲜
三、炒至虾仁卷成U形，锅内汁水收干（约两三分钟）即可淋上香油装盘
