奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤的简介:
鲫鱼是补身体的好食物,特别是到了冬季,鲫鱼获取食物得费很大的力气,野生鲫鱼身体瘦弱,味道鲜美,而且没有了夏季鲫鱼的草腥气,是一个不可多得的美味...........
奶白鲫鱼汤的用料:
姜片 | 蒜片 |
鲫鱼 | 盐巴 |
葱花 |
教您奶白鲫鱼汤的家常做法,怎么做奶白鲫鱼汤好吃
一、将鲫鱼剖开洗净黑膜,在油锅里稍微煎一下两面
二、锅里放油,放姜片、蒜片爆香,放入鲫鱼,倒入冷水。记住一定要用冷水哟
三、大火烧开10分钟后,改小火炖5分钟
四、等汤色呈现奶白色,加入盐巴,葱花起锅