胡萝卜馅饼
胡萝卜馅饼的简介:
今天做的食物与胡萝卜有关,下面就简单的先说一下吃胡萝卜的好处:益肝明目;清肠排毒;降糖降脂;促进婴幼儿生长发育。保存胡萝卜小窍门:胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。你看胡萝卜其实是很有营养的食物,但有些人却不喜欢它的味道,今天我就用胡萝卜做了胡萝卜馅饼,就连不喜欢吃胡萝卜的儿子今天也吃了三个馅饼呢!
胡萝卜馅饼的用料:
胡萝卜2个 | 肉馅100克 |
面粉适量 | 粉条30克 |
葱适量 | 姜末适量 |
食用油10毫升 | 盐5克 |
生抽1汤匙 | 料酒1汤匙 |
香油1汤匙 | 鸡粉2克 |
教您胡萝卜馅饼的家常做法,怎么做胡萝卜馅饼好吃
一、将面粉和成软面团,饧10分钟
二、将胡萝卜洗净擦细丝,用油快速炒一下晾凉
三、粉条用温水泡开,切碎
四、肉馅加葱、姜打散,打时加少许的清水
五、将胡萝卜、粉条放入肉馅加调料调成馅待用
六、烙成馅饼即可