香葱腊肠炒饭的用料：

教您香葱腊肠炒饭的家常做法，怎么做香葱腊肠炒饭好吃

一、腊肠切片

二、香葱切葱花，小红辣椒切段

三、鸡蛋加适量盐，黑胡椒粉，料酒打匀

四、隔夜冷饭1碗，手包着保鲜袋将米饭粒揉开

五、锅内放适量的油，待油热，加入葱花，辣椒段爆香

六、加入腊肠，煸炒

七、加入鸡蛋液

八、待鸡蛋液刚刚凝固，翻炒，加入米饭

九、加入少许盐和鸡粉，翻炒均匀即可。(出锅前再撒点葱花)