花旗参鸡汤

花旗参鸡汤的做法
2013-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

花旗参鸡汤的用料:

鸡肉料酒
姜片
花旗参6克枸杞10克
适量

教您花旗参鸡汤的家常做法,怎么做花旗参鸡汤好吃

一、鸡肉切块,加料酒焯水

二、将电炖紫砂锅中加入适量的清水,把焯过水的鸡块,姜片,6克花旗参放入

三、开高火炖两小时,再转自动挡炖一小时

四、在出锅前的十分钟加入10克枸杞和适量的盐调味。就可以啦

心食神小贴士:

花旗参又名西洋参,性凉而补,最适合夏季食用。可清热生津,提神补气。
最后用电炖紫砂锅会方便一点。

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