西葫芦锅贴

2013-05-12 发自心食神浏览：标签：

西葫芦锅贴的用料：

一、西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用

二、鸡蛋放少许盐炒熟

三、把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿

四、用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴

五、在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅

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