香辣肉臊的简介:
啊~~~我不禁深深的佩服起自己来,能把肉臊做到这么好吃。嫩中又脆脆中有嫩,香辣带麻,浓而不腻,oh~~~~~还有什么好说的!
香辣肉臊的用料:
教您香辣肉臊的家常做法,怎么做香辣肉臊好吃
一、猪肉剁碎调入盐、生抽、芝麻、少许淀粉及清水腌制待用,干辣椒剪小段待用
二、锅入油小火烧热,入花椒粒、干辣椒慢炒至油红出香,捞去花椒粒、干辣椒不要
三、转大火烧旺油入肉碎迅速翻炒至肉熟即可
心食神小贴士:
肉下去熟的很快很快,所以见到肉变色就要当机立断马上观火呦~这样才能有那种脆中又嫩嫩中有脆的口感啦~