孜然烤翅
孜然烤翅的简介：
百吃不厌，回味绵长的孜然烤翅
孜然烤翅的用料：
| 鸡全翅 | 孜然（粗、细两种） |
| 姜 | 葱 |
| 料酒 | 盐 |
| 辣椒粉 | 辣椒油 |
| 香油 | 芝麻 |
教您孜然烤翅的家常做法，怎么做孜然烤翅好吃
一、将鸡翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞，加入：料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手（戴上一次性手套哈！）反复搓揉几分钟，使其入味，用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上
二、烤箱以220度预热（仅用上火），烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将鸡翅码上
三、将鸡翅放入烤箱，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油（事先混合好），将两面撒上孜然（粗）和芝麻
四、再入烤箱，温度调至240度（仅用上火），两面各烤5分钟即可
