红豆杂粮南瓜盅

红豆杂粮南瓜盅的做法
2013-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:

红豆杂粮南瓜盅的简介:

糖桂花的香里面还带点茶香的味道加上南瓜的甜味有点特别哦~

红豆杂粮南瓜盅的用料:

红豆薏仁米
高粱米黑米
南瓜糖桂花

教您红豆杂粮南瓜盅的家常做法,怎么做红豆杂粮南瓜盅好吃

一、红豆、薏仁米、高粱米和黑米(其他杂粮都行)提前用水泡上,注意要分别泡,因为它们吸水程度不同,泡的时候就按蒸熟需要的水量,然后将泡过的米和水直接混合,蒸熟

二、南瓜切开,留个小盖,用刀或小勺将里面的瓜囊、瓜籽挖净,填上蒸熟的杂粮饭

三、南瓜盖上小盖,入烤箱预热180度上下火烘烤30分钟(烘烤时间视南瓜大小而定,也可用蒸锅蒸熟,切忌不宜蒸得过熟,以免影响南瓜外形)

四、取出南瓜,浇上糖桂花或蜂蜜即可

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