炸香椿鱼儿

2013-05-12 发自心食神浏览：标签：

炸香椿鱼儿的简介：

炸香椿鱼儿是传统的京菜，因为炸好的香椿形似游泳的鱼儿而得名，其实是纯素的~

香椿	玉米淀粉
面粉

一、玉米淀粉和面粉按1:2的比例调成糊状，适量加点盐

二、然后用香椿沾上糊糊，上油锅炸至酥脆即可

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