冰糖雪梨的简介：

雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

冰糖雪梨的用料：

教您冰糖雪梨的家常做法，怎么做冰糖雪梨好吃

一、取雪梨一个，洗净切头挖空，果头保留做盖，挖出的果肉切丁留用。。

二、将切丁的梨肉、桂圆几颗、枸杞适量放入挖空的雪梨，根据雪梨大小来确定放料的量。加入冰糖，喜欢吃甜的可以少放点，不喜欢吃太甜的可以适当加一点点水。

三、以果头为盖，置于蒸锅放正，大火蒸十五分钟。

四、雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。