芒果面包
芒果面包的用料：
| 高筋面粉500g | 老面80克 |
| 牛奶190g | 鸡蛋2个 |
| 橄榄油30g | 奶粉30g |
| 吉士粉10g | 白糖50g |
| 盐4g | 酵母粉5g |
| 芒果果酱50克 | 白芝麻适量 |
教您芒果面包的家常做法，怎么做芒果面包好吃
一、所有材料倒入面包机启动发面团程序，揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到两倍大
二、发好的面团分割成12小块，80克一个，滚一下松弛10分钟
三、取一个小面团擀成长条，由上往下卷一圈半，这样操作2遍后，松驰15分钟
四、然后取一个小面团擀成长条，包入芒果果酱馅卷起，卷时一头要捏紧，这样可防止馅流出
五、分别垫纸装盘，放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵，体积长大近一倍后，表面刷蛋液，撤上白芝麻
六、预热烤箱180度，放中层烤25分钟，期间上色后温度降为160度加盖锡纸遮盖。
七、出炉后，放凉分装起来保存
