芝麻辫子包
芝麻辫子包的用料：
| 高粉200克 | 低粉50克 |
| 鸡蛋50克 | 水100克 |
| 黄油25克 | 白糖30克 |
| 盐2克 | 酵母2.5克 |
| 蛋液少许 | 芝麻少许 |
教您芝麻辫子包的家常做法，怎么做芝麻辫子包好吃
一、所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后，再分别搓成长条，再静置10分钟
二、将小长条搓成中间宽些，边上细些
三、然后三个为一组
四、编成麻花辫子
五、辫子编好后，上面刷蛋液
六、然后再沾上白芝麻
七、放入烤盘中进行发酵
八、发酵好后，放入预热190度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可
心食神小贴士：
一、面包要想松软。一是要揉出膜，二是要发酵到位。二、辫子中间粗一点，旁边细一点比较好看。
三、也可以沾上黑芝麻或其他装饰。
