香辣猪手
香辣猪手的简介：
解解馋，美美容——解馋美容两不误的香辣猪手
香辣猪手的用料：
| 猪蹄800克 | 葱15克 |
| 姜20克 | 蒜3瓣 |
| 冰糖15克 | 大料1粒 |
| 花椒10粒 | 香辣酱2大匙 |
| 老抽1小匙 | 料酒1大匙 |
| 生抽1大匙 | 盐1小匙 |
教您香辣猪手的家常做法，怎么做香辣猪手好吃
一、猪手剁成小块，洗净
二、葱切段儿，姜切片
三、冷水下锅，加几块姜片飞水后凉水冲净，擦干水分
四、锅中倒入少许油，放入冰糖，小火烧至冰糖颜色变黄、起小泡后立刻倒入猪手翻炒，使其都均匀上色
五、倒入葱姜蒜、花椒、大料和干辣椒翻炒
六、调入辣酱、老抽、料酒、生抽和盐炒匀
七、倒入没过材料的温水
八、大火烧开转中小火炖两小时
