卤蛋蛋

2013-05-11 发自心食神浏览：标签：

卤蛋蛋的用料：

鸡蛋	花椒、干辣椒、八角、桂皮
姜、蒜	酱油、芝麻油、椒盐粉、白糖以及各种想加的调料都行

一、白水煮蛋，白蛋跟着生水煮，水煮开后，敲碎壳，剥壳

二、加点冷水，把所有调料都丢到水里煮

三、小火咕噜咕噜一直煮，煮到变色，白蛋蛋就慢慢的成卤蛋蛋了。

白蛋熟了之后，把蛋划开丢进去煮更入味！

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