香辣金针菇的简介：

母上亲传，超级下饭菜！//更新神马的，我终于得到真谛了！我终于可以做的和我妈做的一样好吃了。泪流满面！

香辣金针菇的用料：

金针菇100g	辣椒二荆条、朝天椒、小米椒都可
香油1勺	豆瓣酱1勺
盐1勺	花椒粉适量
藤椒油1/2勺可选	鸡精可选
葱可选

教您香辣金针菇的家常做法，怎么做香辣金针菇好吃

一、金针菇洗净沥干去根放盘中摆好，依次放入所有调料，入蒸锅20分钟即可。

心食神小贴士：

一、懒人可以用微波炉代替蒸锅，入炉高火10分钟左右即可。用此法在洗过金针菇后就不要沥干了，要保留水分在金针菇上哟~
二、领悟到的真谛就是！！！一定要蒸的透透的，不要吝惜火力，不要吝惜时间！！一定要熟的透透的！！！