烤黑椒牛排

2013-05-11 发自心食神浏览：标签：平底锅煎西式

烤黑椒牛排的用料：

一、将牛肉洗净切厚片，放一点儿的生粉，用小锤拍松待用

二、洋葱、尖椒洗净切块

三、平煎锅烧热，放黄油，放牛肉煎至上色时少放些盐和红酒，两面再刷黑椒酱（5分熟），再放入洋葱、尖椒即可

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