火腿蛋皮凉面

2013-05-11 发自心食神浏览：标签：凉面

火腿蛋皮凉面的用料：

一、准备材料

二、将鸡蛋打散，放入电饼铛中摊均匀

三、锅中加入适量的水和油，水开后，放入面条

四、水再次开后，加入一些凉水

五、煮好的面条放入冷开水中过凉

六、将黄瓜，火腿，蛋皮切丝，香菜切段，榨菜备用，将面条放入盘中，其他小料一个一个码好，淋上调味汁即可

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