香菇番茄面

香菇番茄面的做法
2013-05-11 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇番茄面的简介:

早餐时间紧张,又得快,还得要保证营养,除了八宝糙米粥,还可以换换口味,吃点面条。吃面条,最重要的是卤,做卤怎么能少了酱呢?

香菇番茄面的用料:

香菇番茄
油菜黄豆

教您香菇番茄面的家常做法,怎么做香菇番茄面好吃

一、香菇泡发后,切成丁;油菜切成小块;番茄切片

二、热锅放油,爆香姜丝,先放番茄,炒至出汁后再放入香菇,快速翻炒后加适量水

三、炒至水开后加入黄豆酱,翻炒几下后加入油菜丁,翻炒后根据个人口味加入适量盐,就可以了

心食神小贴士:

一、因为黄豆酱本身就咸,盐要少放。
二、做卤的同时,可穿插着煮面条,差不多10分钟就全部搞定。

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