油炸平菇
油炸平菇的简介：
其实我不喜欢吃平菇，但是我觉得油炸平菇简直就是化腐朽为神奇之作啊！！！制作过程是家乡炸鸡枞得来的灵感～
油炸平菇的用料：
| 平菇 | 香叶 |
| 椒盐粉 | 生姜 |
教您油炸平菇的家常做法，怎么做油炸平菇好吃
一、平菇洗净挤干水分，撕成小条，适量生姜切片
二、锅内放油烧热（油稍微多点，以差不多能没过平菇味准）
三、油热后一起下入平菇，香叶和生姜片，偶尔搅拌一下不要粘锅底就行，这个过程中油会变浑浊
四、到油重新开始变清的时候稍微多搅拌一下，直到平菇变得焦黄（程度随意）的时候盛出，撒上椒盐拌匀就可以吃啦～
心食神小贴士：
这个菜方法简单但是比较费时，要耐心炸如果没有椒盐粉的话可以在炸到油开始变清的时候放入花椒粒同炸
香叶油炸味道非常清香，很提味
