老醋花生米
老醋花生米的简介:
老醋花生是一道能减脂降压的健康下酒菜,四季皆宜,老少皆宜,美味又健康。老醋花生的做法并不难,关键是要掌握好炒花生的火候,一盘香喷喷脆生生的老醋花生就上桌了。
老醋花生米的用料:
花生米 | 醋 |
白糖 | 盐 |
教您老醋花生米的家常做法,怎么做老醋花生米好吃
一、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干
二、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热
三、待花生米颜色微变,这时香味也出来了,立即将花生米捞出控油
四、醋,白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末
五、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀,撒香菜末即可