苜蓿炒鸡蛋
苜蓿炒鸡蛋的用料：
| 苜蓿头250克 | 鸡蛋3枚 |
| 葱花10克 | 油 |
| 盐 | 鸡精 |
教您苜蓿炒鸡蛋的家常做法，怎么做苜蓿炒鸡蛋好吃
一、将苜蓿头择洗干净控水，鸡蛋磕人碗内，加少量盐搅匀
二、锅内加油烧热，下葱花煸香，倒人鸡蛋炒熟，并用铲子划成小块，盛出
三、锅内添适量油，下苜蓿头炒至变色，加盐及鸡精调味精，盛出装盘，将炒好的鸡蛋放于苜蓿之上即成
| 苜蓿头250克 | 鸡蛋3枚 |
| 葱花10克 | 油 |
| 盐 | 鸡精 |
一、将苜蓿头择洗干净控水，鸡蛋磕人碗内，加少量盐搅匀
二、锅内加油烧热，下葱花煸香，倒人鸡蛋炒熟，并用铲子划成小块，盛出
三、锅内添适量油，下苜蓿头炒至变色，加盐及鸡精调味精，盛出装盘，将炒好的鸡蛋放于苜蓿之上即成
