小炒西兰花

2013-05-10 发自心食神浏览：标签：

小炒西兰花的用料：

西兰花	皮蛋
香肠

一、西兰花洗净切块、香肠，皮蛋切片

二、锅内倒入所有材料，快速翻炒一下

三、加少许水，调味

四、翻炒至8分熟，西兰花未黄的时候起锅

保持西兰花的脆度是关键，勿烧至过老影响口感。

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