电饭锅白斩鸡

电饭锅白斩鸡的做法
2013-05-10 发自 心食神 浏览: 标签:

电饭锅白斩鸡的用料:

小仔鸡一只
生抽

教您电饭锅白斩鸡的家常做法,怎么做电饭锅白斩鸡好吃

一、整鸡里外料理好,洗净。内脏掏净。

二、内外均匀抹一层盐,在鸡肚子里塞一把葱。腌3到5分钟。

三、放入电饭锅,按下煮饭钮。注意电饭锅要是不粘锅内胆的,如果是一般内胆内壁要抹一层油。

四、等着程序跳完,闷一小会,取出来就好啦。

五、切你喜欢的大小,蘸一点生抽。

心食神小贴士:

一定要挑选小仔鸡。一定,必须。鸡不嫩的话就别做了。
有耐心有刀工的话均匀切片就是白切鸡啦。

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