莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的用料:
排骨500克 | 藕一节 |
盐少许 | 葱两段 |
姜一块 | 料酒一汤勺 |
教您莲藕排骨汤的家常做法,怎么做莲藕排骨汤好吃
一、排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨
二、藕洗净去皮,切块备用
三、在锅中一次性注入足量的清水,把焯好水的排骨、姜片、葱段、放入锅中
四、倒入大概一汤勺的黄酒盖上盖子,高档炖至1小时
五、放入莲藕,调制中档保持沸腾的状态,再煮一个半小时
六、调入盐,捞出姜葱。一锅香喷喷的莲藕排骨汤就煲好了,我直接将慢炖锅的内锅端上了桌
排骨500克 | 藕一节 |
盐少许 | 葱两段 |
姜一块 | 料酒一汤勺 |
一、排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨
二、藕洗净去皮,切块备用
三、在锅中一次性注入足量的清水,把焯好水的排骨、姜片、葱段、放入锅中
四、倒入大概一汤勺的黄酒盖上盖子,高档炖至1小时
五、放入莲藕,调制中档保持沸腾的状态,再煮一个半小时
六、调入盐,捞出姜葱。一锅香喷喷的莲藕排骨汤就煲好了,我直接将慢炖锅的内锅端上了桌