粗粮菜心
粗粮菜心的简介：
无油烹饪，青菜粗粮不寡淡用玉米面勾芡，很健康好味为什么说淀粉不健康，因为淀粉的分子太小，不需怎么消化就可吸收，容易发胖，而且经常吃太容易吸收的东西，肠胃功能会退化~
粗粮菜心的用料：
| 菜心一捆 | 红芸豆一小把 |
| 新鲜玉米1个 | 小米少许 |
| 玉米面3大匙 | 盐1/2小匙 |
| 白胡椒粉一点点 |
教您粗粮菜心的家常做法，怎么做粗粮菜心好吃
一、准备原料，菜心洗净切成1厘米的丁。红芸豆提前用水泡发，玉米用刀切下粒待用。小米洗一下待用
二、把玉米粒、小米和泡好的红芸豆放入锅中，加2小碗水开火煮10分钟左右，豆子煮熟即可，期间会有浮沫，用勺子撇掉。3大匙玉米面加半碗冷水调开，然后倒入煮豆子的锅中继续加热搅拌均匀
三、接着加入切好的菜心、盐和一点点白胡椒粉搅拌，菜心断生即可关火。
心食神小贴士：
玉米面一定要用冷水调开再倒入锅中，直接放入锅中会结块。用其他的豆子皆可，如果是干豆需要提前浸泡一夜。
