免烤芒果芝士蛋糕

免烤芒果芝士蛋糕的做法
2013-05-09 发自 心食神 浏览: 标签:免烤

免烤芒果芝士蛋糕的用料:

芒果果泥350克卡夫奶油奶酪270克
牛奶200克柠檬20克
吉利丁片15克75克

教您免烤芒果芝士蛋糕的家常做法,怎么做免烤芒果芝士蛋糕好吃

一、黄油隔热水融化备用,消化饼干装入保鲜袋里用擀面棒滚碎成饼干碎粉备用

二、把融化的黄油倒入饼干碎里拌匀后分别装进两个模子里压平压实

三、制作芝士糊:把牛奶,糖和135克的奶酪一起混合搅拌均匀

四、另一半奶酪和芒果果泥混合好备用

五、吉利丁片用冰水泡软后隔热水融化

六、然后把融化的吉利丁液稍微放凉后倒进步骤3中拌匀

七、最后把步骤4和步骤6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子里,放冰箱冷藏3小时以上即可

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