玉米煎饼

2013-05-09 发自心食神浏览：标签：饼煎

玉米煎饼的用料：

一、玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀

二、挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀

三、锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用

要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。
糖或盐随自己口味。

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