虾仁炒莴苣胡萝卜

2013-05-09 发自心食神浏览：标签：

虾仁炒莴苣胡萝卜的用料：

一、虾仁腌制

二、莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片

三、水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起，沥干水份

四、再把虾仁焯水，时间只要一会儿

五、热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒

六、倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精

七、芶芡下就好了。趁热喽

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