黑椒杏鲍菇

2013-05-09 发自心食神浏览：标签：家常菜

黑椒杏鲍菇的用料：

一、玉米剥粒、彩椒洗净切小块、大蒜瓣切片、杏鲍菇切薄片

二、锅中放适量油，放入蒜瓣爆香、放入彩椒快拌炒

三、撒适量黑胡椒拌炒

四、入玉米粒，拌炒至断生变金黄色

五、放入杏鲍菇，炒至断生

六、放少许盐，再撒少许黑胡椒拌炒入味即可

一、彩椒不用担心，很耐炒的。
二、彩椒是甜的，所以这道菜不用放白糖了
三、黑胡椒看自己喜欢吧，喜欢就多放些
四、杏鲍菇出水不会很多，所以放最后略炒就可以了

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