西洋菜煲陈肾
西洋菜煲陈肾的简介:
每年的秋冬季节,我们都会用西洋菜来煲汤,一来,这是时令菜,二来,秋天气候干燥,燥气盛行,稍有外邪犯肺即会出现燥咳。这汤清热去火,润肺止咳,特别适合秋冬清润养生食用.
西洋菜煲陈肾的用料:
陈肾3只 | 西洋菜 |
猪蹄 | 蜜枣2颗 |
刮囊果皮一块 |
教您西洋菜煲陈肾的家常做法,怎么做西洋菜煲陈肾好吃
一、将陈肾浸泡洗净
二、然后在猛火里加入出过水的猪踭,同陈肾,还有西洋菜,蜜枣2颗,刮囊果皮一块,在压力煲里小火压大概50分钟即可
心食神小贴士:
一、西洋菜要洗净,因为种西洋菜的地方通常都有一些藻类,一定要洗干净才能吃.二、西洋菜一定要在滚水的时候放,否则,西洋菜会变苦的.
三、陈肾要洗干净,以防会有沙.