西洋菜煲陈肾

西洋菜煲陈肾的做法
2013-05-09 发自 心食神 浏览: 标签:

西洋菜煲陈肾的简介:

每年的秋冬季节,我们都会用西洋菜来煲汤,一来,这是时令菜,二来,秋天气候干燥,燥气盛行,稍有外邪犯肺即会出现燥咳。这汤清热去火,润肺止咳,特别适合秋冬清润养生食用.

西洋菜煲陈肾的用料:

陈肾3只西洋菜
猪蹄2颗
刮囊果皮一块

教您西洋菜煲陈肾的家常做法,怎么做西洋菜煲陈肾好吃

一、将陈肾浸泡洗净

二、然后在猛火里加入出过水的猪踭,同陈肾,还有西洋菜,蜜枣2颗,刮囊果皮一块,在压力煲里小火压大概50分钟即可

心食神小贴士:

一、西洋菜要洗净,因为种西洋菜的地方通常都有一些藻类,一定要洗干净才能吃.
二、西洋菜一定要在滚水的时候放,否则,西洋菜会变苦的.
三、陈肾要洗干净,以防会有沙.

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