油焖春笋
油焖春笋的用料：
| 春笋适量 | 葱少许 |
| 生抽少许 | 老抽少许 |
| 料酒少许 | 白糖少许 |
教您油焖春笋的家常做法，怎么做油焖春笋好吃
一、笋去壳和笋衣，焯水后切成条
二、炒锅上火，加油烧热，放入笋翻炒，淋上料酒，然后加老抽来调色，生抽来调味，加入白糖炒均匀，再加入适量的水，烧开后转小火，焖到汁浓色亮，淋上明油炒均匀，最后撒上葱花即可出锅
| 春笋适量 | 葱少许 |
| 生抽少许 | 老抽少许 |
| 料酒少许 | 白糖少许 |
一、笋去壳和笋衣，焯水后切成条
二、炒锅上火，加油烧热，放入笋翻炒，淋上料酒，然后加老抽来调色，生抽来调味，加入白糖炒均匀，再加入适量的水，烧开后转小火，焖到汁浓色亮，淋上明油炒均匀，最后撒上葱花即可出锅
