清炖鳜鱼
清炖鳜鱼的简介：
一直认为，水鲜或者海鲜自带天然的鲜味，直接烤熟或者用水煮熟，加点盐就很好吃了。记得上大学时，学校离海很近，经常可以在下午买到很便宜的海鲜，拿回宿舍偷偷用快餐杯在自制的电炉上煮熟，只加点盐调调味，那个鲜啊~~~经常会引来强盗O(∩_∩)O哈哈~
清炖鳜鱼的用料：
| 新鲜鳜鱼一条 | 姜一块 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 香菜少许 |
| 清水大量 |
教您清炖鳜鱼的家常做法，怎么做清炖鳜鱼好吃
一、鳜鱼剖洗干净，切段，用料酒腌之
二、香菜切段，姜切片，备用
三、锅中烧热水，下姜片和鳜鱼煮之
四、鳜鱼煮熟之后，加盐和胡椒粉调味
五、出锅，撒香菜
