榨菜蚕豆

榨菜蚕豆的简介:
市场上有卖剥好的蚕豆,绿莹莹的很可爱,水焯过后更绿~像宝石不知道用什么菜来配~正好有下粥剩的榨菜,为了颜色好看加了点红彩椒,还真是挺开胃的~
榨菜蚕豆的用料:
新鲜蚕豆 | 榨菜 |
红椒 | 盐 |
糖 |
教您榨菜蚕豆的家常做法,怎么做榨菜蚕豆好吃
一、蚕豆先开水焯2分钟,挺嫩的,两分钟就足够(如果没剥好的,记得要先去外面硬皮
二、锅里下一点点油,下红彩椒碎和榨菜炒香,然后下蚕豆翻炒
三、最后加盐和糖调味即可,因为榨菜咸鲜,所以要少加盐啊~
市场上有卖剥好的蚕豆,绿莹莹的很可爱,水焯过后更绿~像宝石不知道用什么菜来配~正好有下粥剩的榨菜,为了颜色好看加了点红彩椒,还真是挺开胃的~
新鲜蚕豆 | 榨菜 |
红椒 | 盐 |
糖 |
一、蚕豆先开水焯2分钟,挺嫩的,两分钟就足够(如果没剥好的,记得要先去外面硬皮
二、锅里下一点点油,下红彩椒碎和榨菜炒香,然后下蚕豆翻炒
三、最后加盐和糖调味即可,因为榨菜咸鲜,所以要少加盐啊~