烤秋刀鱼

2013-05-09 发自心食神浏览：标签：

烤秋刀鱼的简介：

简单快手~

一、秋刀鱼洗净，鱼身斜切几道，晾干

二、孜然、胡椒粉、辣椒粉、盐混合

三、鱼身刷油，洒上混合粉末，按摩鱼身（温柔地。。。），大概腌10分钟

四、烤箱预热180度，上下火，烤5分钟翻一次面，10分钟搞定~

记得鱼要晾干，我晾的时间不够久，吃起来有点湿

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