咖喱鸡腿土豆饭
咖喱鸡腿土豆饭的用料：
| 咖喱块 | 洋葱 |
| 黑芝麻 | 胡萝卜 |
| 土豆 | 青豆 |
| 蒜末 | 鸡腿 |
| 绍酒 |
教您咖喱鸡腿土豆饭的家常做法，怎么做咖喱鸡腿土豆饭好吃
一、将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片
二、锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄
三、随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒
四、烹入绍酒加入足量的开水
五、开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟
六、开盖后加入青豆略煮
七、放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键
八、小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品
九、将米饭盛入碗中倒扣在盘中，撒上烤熟的黑芝麻
十、在盘中盛入咖喱鸡块
