黑豆炖排骨的用料：

教您黑豆炖排骨的家常做法，怎么做黑豆炖排骨好吃

一、黑豆泡一夜最好，宜烂

二、排骨沸水炒下，撇去血沫

三、锅中放半勺油，排骨本身会出油的

四、下排骨姜片爆炒，油烟机最大谢谢

五、炒至金黄样放入料酒汆一下

六、排骨，黑豆一起扔进高压锅，想多喝汤的可以多来点水。另放入葱段，盐，少许糖。我又不要脸的撒了点黑胡椒进去。。水开再闷20分钟最好，我电压力锅，选最大压力往死了闷。

心食神小贴士：