牛肉炒粉丝的用料：

教您牛肉炒粉丝的家常做法，怎么做牛肉炒粉丝好吃

一、粉丝用清水泡软后用，我用的是绿豆粉丝，韧劲儿比较大，如果喜欢吃软烂口感的可以换成红薯粉丝等

二、牛肉腌制一下

三、下油锅划散

四、喜欢吃鲜嫩口感的同学无需等牛肉完全成熟，约莫八九成熟就可以捞出了

五、先把蒜片和干辣椒段煸出味道然后下蔬菜超软加入葱花增香

六、加入泡好的粉丝和少许清水炒软

七、调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可

心食神小贴士：